15. QUẠT HÚT MÙI

Có rất nhiều tiêu chí để bạn có thể chọn lựa được loại quạt hút mùi phù hợp cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp … Tuy nhiên, với tiêu chí về cấu tạo sẽ giúp bạn lựa chọn được quạt hút mùi một cách nhanh chóng và hiệu quả. Lựa chọn quạt hút mùi dựa trên chụp hút mùi Chụp hút mùi là bộ phận quan trọng để gom lại dầu mỡ, bụi bẩn, vi khuẩn để giữ cho khu bếp nấu sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh nhất. Tùy theo nhu cầu nấu nướng và diện tích nhà bếp mà chụp hút mùi có thể được thiết kế với kích thước khác nhau. Phần chụp hút để tốt và bền nên chọn loại chụp được làm bằng chất liệu inox cao cấp 201 hoặc 304 được cắt gấp bằng máy thủy lực. Các mối hàn được hàn bằng khí agon tránh hiện tượng oxi hóa hoặc gỉ sét theo thời gian sử dụng. Trong phần chụp hút này bạn cũng không thể bỏ qua hộp gom mỡ và tâm, tấm phin lọc mỡ bằng inox. Gợi ý cho bạn là nên chọn loại inox dày đẹp sáng bóng để quạt hút mùi hoạt động lâu bền và luôn sáng bóng. Ngoài ra, phần chụp hút cũng cần phải có có hệ thống gâ...

Thiết kế hệ thống quạt hút mùi cho nhà bếp là một trong những hạng mục quan trọng của hầu hết các công trình như nhà hàng, khách sạn, quán ăn bởi ở những nơi này, vị trí bếp rất quan trọng. Bếp ăn là khu vực nấu nướng, là nơi làm việc của rất nhiều nhân viên, vì thế không gian bếp phải được thông gió hút mùi một cách hiệu quả. Hệ thống hút mùi cũng là một yếu tố rất quan trọng để đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm, bởi trên thực tế, có khá nhiều nhà hàng không trang bị hệ thống thông gió hút mùi tại vị trí bếp hoặc thiết kế lắp đặt không đúng tiêu chuẩn khiến nhà hàng phải ngừng hoạt động. Cấu tạo hệ thống quạt hút mùi thông gió cho nhà bếp Một hệ thống quạt hút mùi cho nhà bếp cần có các thiết bị thiết yếu sau: 1. Quạt hút mùi cấp gió tươi, hút gió thải cho nhà bếp Những yêu cầu đối với quạt cấp gió tươi và hút gió thải Quạt hút mùi có 2 loại là: quạt ly tâm hoặc quạt hướng trục. Yêu cầu của quạt hút mùi cho nhà bếp là phải được đặt động cơ bên ngoài luồn kh...

Quạt hút mùi nhà bếp đang ngày càng được sử dụng phổ biến trong các bếp ăn hiện đại ngày nay bởi công năng và sự tiện dụng của nó. Quạt hoạt động giúp loại bỏ nhanh chóng những mùi khó chịu ra khỏi căn bếp, giúp bảo vệ sự trong lành cho không gian. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, một số lỗi bạn thường gặp có thể khiến cho quạt hút mùi không còn hoạt động hiệu quả như trước nữa. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những sai lầm thường gặp khi sử dụng quạt hút mùi nhà bếp và cách khắc phục nhé. Những sai lầm thường gặp khi sử dụng quạt hút mùi nhà bếp 1. Sai lầm về vị trí lắp đặt Mỗi sản phẩm quạt hút mùi nhà bếp đều có hướng dẫn khoảng cách tiêu chuẩn để lắp đặt máy hút mùi. Nếu lắp quá gần có thể gây khó khăn trong việc nấu nướng, còn lắp quá xa thì hiệu quả hút mùi sẽ không cao. Khoảng cách lý tưởng giữa bếp và bề mặt của máy hút vào khoảng từ 70-80 cm. 2. Công suất của quạt hút mùi không phù hợp Nếu bạn chọn loại quạt hút mùi có công suất nhỏ trong khi bếp ...

Hiện nay, bên cạnh quạt thông gió thì các loại quạt hút mùi TOMECO cũng được rất nhiều người ưa chuộng để hút hết các mùi khó chịu như mùi trong sản xuất, mùi thức ăn…giúp cho bầu không khí trong lành hơn, đảm bảo sức khỏe con người. Vậy vì sao bạn nên sử dụng quạt hút mùi? Mua quạt hút mùi TOMECO ở đâu chất lượng, giá tốt? Vai trò quan trọng của quạt hút mùi trong sản xuất Mùi hôi luôn là một nan đề khó giải đối với một vài môi trường làm việc công nghiệp ngày nay, đặc biệt là ở các nhà xưởng sản xuất hóa chất, các xưởng chế biến thủy hải sản, chế biến thực phẩm, bếp ăn công nghiệp, bếp ăn nhà hàng hay tại các khu trang trại chăn nuôi... Vậy làm thế nào để loại bỏ được mùi hôi khó chịu, mang lại bầu không khí trong lành và đảm bảo cung cấp lượng khí tươi an toàn cho nhân viên? Giải pháp hiệu quả nhất mà TOMECO đưa ra cho bạn đó là hãy sử dụng hệ thống quạt hút mùi công nghiệp của TOMECO. Dòng quạt hút mùi mà TOMECO giới thiệu đến bạn đó là quạt hút mùi ly tâm. Dòng quạt này sở h...